Descrizione
CANDIPLUS1 DA ZUCCHERO 100% ITALIANO in sacchi da 20kg.
Il candito in polvere è un prodotto ottenuto esclusivamente dalla macinazione di ZUCCHERO DI BARBABIETOLA 100% CERTIFICATO ITALIANO con aggiunta di sciroppo di glucosio in polvere al 1%. NON CONTIENE ADDITTIVI E CONSERVANTI,
AMIDI O ENZIMI ED E’ PRIVO DI HMF. Il prodotto è confezionato in sacchi di carta con chiusura a valvola e in big bag. Il processo di confezionamento garantisce l’assenza di corpi estranei all’interno del prodotto.
RICETTA CANDITO
CANDIPLUS1 consente di ottenere facilmente il candito miscelando il 90% di CANDIPLUS1 con il 10% di acqua. Per una ricetta più personalizzata potrai unire altri componenti a tuo piacimento(es: polline – proteine). Per una migliore omogeneizzazione si consiglia di scaldare a 30-35°.Conservare il candito ottenuto in sacchetti ermetici.
RICETTA SCIROPPO
CANDIPLUS1 consente di ottenere facilmente uno sciroppo o soluzione zuccherina, miscelando il 60% di CANDIPLUS1 con il 40% di acqua. Per una migliore omogeneizzazione si consiglia di scaldare a 30-35°.
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